Bibliografia essenziale
Etnografia e cultura marittima
- Buttitta, A. (1985). La pesca in Sicilia. Palermo: Flaccovio Editore.
- Caracausi, G. (1993). Arabismi medievali di Sicilia. Palermo: Centro di Studi Filologici e Linguistici Siciliani.
- Cusumano, A. (2001). Il tempo della festa. Tempo libero e cultura popolare in Sicilia. Palermo: Sellerio.
- Lo Piparo, F. (1987). La Sicilia linguistica. Palermo: Sellerio.
Storia della pesca e delle tonnare
- Consolo, V. (1976). Il sorriso dell’ignoto marinaio. Torino: Einaudi.
- D’Angelo, M. (2010). Le tonnare di Sicilia. Messina: Sicania.
- Garibaldi, F. (2003). La mattanza. Storia di una pesca millenaria. Roma: Donzelli.
Architettura marinara
- Pirrone, G. (1989). L’isola del sole: architettura dei giardini di Sicilia. Milano: Electa.
- Minuto, D. (2005). Insediamenti costieri e borghi marinari della Sicilia. Palermo: Regione Siciliana.
Sitografia
- Regione Siciliana – Dipartimento della Pesca Mediterranea
- UNESCO – Patrimonio Culturale Immateriale
- MiC – Ministero della Cultura, Inventario Patrimonio Immateriale
- Rete Europea dei Musei del Mare – ICOM
- FAO – Mediterraneo, gestione della pesca
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