Regione Siciliana — Dipartimento della Pesca Mediterranea

Saperi del Mare

Le tradizioni di conoscenza legate alla pesca, alla navigazione e alla costruzione navale siciliana.

Conoscenze tradizionali trasmesse oralmente di generazione in generazione: tecniche di pesca, lettura del mare e del vento, costruzione di imbarcazioni, lavorazione del pescato.